La ganadora del Festival de las Minas, Paula Rodríguez, en 1911

Paula comenzó a bailar con cuatro años en el Centro Autorizado de Danza Armengou para luego seguir sus estudios de danza clásica y contemporánea con Gema de Beraza, de danza española con Carmen Armengou y de flamenco con Paz Díaz.

En el 2007 , completa sus estudios en Madrid, en el Centro de Danza Española y Flamenco Amor de Dios con maestros como la Truco, María Juncal, Alfonso Losa, Pepa Molina, y de forma más exclusiva con la maestra Merche Esmeralda.

En el 2011, ha tomado clases en Sevilla con Juana Amaya, Andrés Peña y Ramón Martínez y en 2009 con Mercedes Ruiz en Jerez de la Frontera. Año siguiente sigue su formación con Rocío Molina en Barcelona (2010) y con Eva Yerbabuena en Barcelona (2013).

En 2021, Paula ha participado del Festival flamenco de las Minas, el concurso más prestigioso de flamenco de España que cualquier artista desea ganar. Obtiene el primer premio en la modalidad de desplante, con un Taranto sublime.

Desde el 2014 ha trabajado regularmente en tablaos madrileños de Madrid como “La Taberna de Mister Pinckleton”, “La estación de los Porches”, y “Casapatas”. Desde finales del 2017 es bailaora regular del excelente tablao“Cardamomo”, compartiendo tablas con Juan Andrés Maya y Antonio Canales.

En la actualidad dirige su propia compañía. Su último espectáculo “Mi Tarara” fue estrenado en octubre de 2018 con un aforo completo de 600 personas en el teatro Casyc de Santander.