Storia del tablao

L’origine del 1911

Il tablao si trova oggi in Plaza de Santa Ana, numero 15, all’angolo tra le vie Núñez de Arce e Álvarez Gato, quest’ultima conosciuta dai madrileni come “Callejón del Gato”.

In passato, qui sorgeva un antico mulino per il cioccolato. In seguito aprì come Gran Colmado, un locale gestito da maestri della tauromachia: i picadores Farfán e Céntimo e il banderillero Alvaradito. Nei primi anni fu una friggitoria andalusa e un bar di tapas e vino, offrendo delizie ai suoi clienti.

La nascita del Tablao – 1918

Il Gran Colmado cambiò proprietario e fu acquistato da Rafael Marcos Colombí, un imprenditore valenciano. Per circa un anno e mezzo, il locale funzionò come ristorante sotto la sua gestione.

Nel 1919, fu acquistato da due camerieri del vicino bar Viña P, Antonio Torres e Tomás Pajares, che realizzarono una ristrutturazione completa.

Il nuovo locale si distingueva per la sua decorazione elaborata: un magnifico bancone in legno intagliato, un soffitto a cassettoni artistico sorretto da colonne sormontate da archi lobati a punta, che richiamavano l’Alhambra di Granada, e pareti rivestite di piastrelle policrome in stile arabo-andaluso.

Le pareti erano coperte di mosaici dipinti su piastrelle con scene di flamenco e di tauromachia, realizzati dai migliori ceramisti di Madrid dell’epoca: Antonio Ruiz de Luna e Julián Santacruz. Ruiz de Luna fu anche l’autore delle ceramiche che segnano tutte le strade del centro di Madrid. Grazie a questa splendida decorazione e a una cucina regionale di alta qualità, il locale divenne presto un’impresa di successo.

La Cattedrale del Flamenco a Madrid – 1921

In questo periodo emerse la figura di Don Antonio Chacón, cantaor di Jerez che raccoglieva tutta la tradizione flamenca dei grandi maestri del XIX secolo, come Silverio ed Enrique “El Mellizo”, ma con un’estetica nuova, lontana dall’immagine classica del bandolero.
Il maestro Chacón offriva un’immagine colta ed elegante, sostenuta dal suo raffinato portamento, dalla profonda conoscenza del flamenco e dalla sua educazione impeccabile.

Don Antonio Chacón possedeva una voce e una tecnica paragonabili a quelle di un tenore lirico. Grazie al suo talento musicale e alla sua creatività, giocò un ruolo chiave nello sviluppo di un nuovo modo di interpretare e comprendere il flamenco. Con la sua arte perfezionò tecniche già esistenti e rese popolari stili come la malagueña, la granaína, gli stili levantini e le milonghe americane.

Nel 1921, la società tra Torres e Pajares si sciolse e Pajares rimase unico proprietario del locale. Approfittando del prestigio del maestro, gli offrì lo spazio e firmò con lui un contratto a vita che lo legava per sempre al tablao.

L’ingaggio del cantaor conosciuto come il Re del Cante Flamenco Andaluso, insieme al celebre chitarrista madrileno Ramón Montoya, attirò i migliori bailaores, cantaores e chitarristi, seguiti da un pubblico appassionato e di grande livello sociale.

L’inaugurazione fu una festa organizzata in onore di Chacón dal Conte de los Andes, noto amante del flamenco. Ad accompagnarlo alla chitarra, Ramón Montoya, e al canto Manolo Pavón. Don Antonio presentò il suo ampio repertorio davanti a un pubblico prestigioso: si dice fossero presenti 21 titoli nobiliari e che la Plaza de Santa Ana fosse piena di carrozze blasonate.

In quegli anni si esibirono al Colmado tutti i grandi cantaores dell’epoca: Manuel Escacena, Fernando el Herrero, Pepe de la Matrona, Bernardo el de los Lobitos, La Niña de los Peines, Manuel Torre, Pepe Marchena…, oltre a chitarristi come Miguel Borrull, Manolo de Huelva, Pepe de Badajoz, e altri ancora.

Da quel momento, il tablao risuonò dei canti ineguagliabili dei più grandi interpreti del flamenco e della maestria di chitarristi virtuosi. Divenne un punto d’incontro tra i vecchi maestri consacrati e le nuove generazioni, aprendo la strada a quella che sarebbe stata chiamata l’Opera Flamenca…
Così ebbe inizio la leggenda di quello che sarebbe diventato la Cattedrale del Flamenco a Madrid.

La movida e il nuovo sguardo ¹⁹⁸⁰

Negli anni ’80 il locale riapre come sala da ballo e vive i suoi anni migliori durante La Movida. In particolare, dopo che Pedro Almodóvar, il noto regista spagnolo, sceglie il Tablao per girare la celebre scena del suo film “Tacones Lejanos”, in cui il cantante Miguel Bosé, travestito nel suo personaggio, si toglie il guanto nello stile più puro di Gilda, davanti allo sguardo attento di Victoria Abril e Marisa Paredes.

In questo periodo, l’estetica vistosa del locale entra a far parte dell’iconografia dell’epoca. Questa estetica è stata conservata e risplende intatta nel tablao.

Ritorno al Flamenco ²⁰¹¹

Dal 2002 al 2009, pur essendo ancora una sala da ballo, il locale torna a proporre spettacoli di flamenco tre volte a settimana.

Fino al 2011, quando, dopo un secolo di storia, ritorna con un obiettivo:

Il 1911 offre 3 spettacoli giornalieri, una programmazione speciale e artisti ospiti, preservando ogni dettaglio che ha reso questo luogo storico e unico, la Cattedrale del Flamenco a Madrid.

Dopo oltre 100 anni di storia, possiamo affermare con certezza che i più grandi interpreti del canto e della danza si sono esibiti in questo tablao: Antonio “El Chaqueta”, Imperio Argentina, Miguel de Molina, Juanito Valderrama, Antonio Molina, Pastora Imperio, Manolo Caracol, Lola Flores, Antonio Mairena, Pepe Marchena, Paco de Lucía, Juan Varea, Amparo Garrido, Carmen Amaya…

L’elenco è infinito e senza paragoni — e continuerà a crescere in questa nuova fase.